Mit Freude durften wir zwei neue Auszeichnungen für unsere Wurstspezialitäten in Empfang nehmen. Unserer Käseknacker und die feine Leberwurst im Glas haben bei der sensorischen und mikrobiologischen Prüfung durch den Fleischerverband Hessen ein hervorragendes Ergebnis erzielt. Unsere Produkte erhalten regelmäßig Auszeichnungen für ihre hervorragende Qualität. So können Sie sich sicher sein, bei uns nur beste Qualität zu erhalten.
Bei der sensorischen Untersuchung prüfen Sachverständige des Fleischerverbands die Produkte auf Aussehen, Konsistenz, Geruch und den Geschmack. Bei der mikrobiologische Analyse werden die Fleischwaren auf unerwünschte Keime untersucht.
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