Ahle Wurst Online-Shop Fleischerei Mühlhausen
Seit über 50 Jahren haben wir uns der Herstellung der Ahlen Wurscht verschrieben. In unserem Online-Shop finden Sie aber nicht nur unsere Ahle Wurst, sondern auch viele weitere nordhessische Wurstspezialitäten. Ob Sie bei uns die beste Ahle Wurst bekommen, wissen wir nicht. Jeder Metzger hat seine eigene Würzung, und die Geschmäcker sind verschieden.
Was wir Ihnen aber versprechen können: Unsere Ahle Wurst wird stets mit Liebe und Sorgfalt traditionell hergestellt – im Herzen des Geo-Naturparks Frau-Holle-Land.
Ihre Fleischerei Arno Mühlhausen
Als Schinken bezeichnet man klassischerweise die hintere Partie vom Schwein, auch Keule, Schlegel oder Hinterschinken genannt. Beide Keulen machen ungefähr ein Viertel der Masse des Schweines aus. Für die Fleischproduktion werden sie in die vier Bestandteile Oberschale, Unterschale, Hüfte und Nuss zerlegt. Im allgemeinen Sprachgebrauch wird der ...