Luftgetrockneter Schinken
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Luftgetrockneter magerer Schinken
4 Monate an der Luft getrocknet
Jetzt auch im Online Shop - unser luftgetrockneter Schinken. Das sorgfältig ausgesuchte Fleisch und eine behutsame Trocknung in unserer Wurstekammer sorgen für das feine Aroma. Wir lassen unseren Schinken ganze 4 Monate reifen. Ein fester Schinken, der sich sehr gut aufschneiden lässt
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Technische Daten
- Verkaufspreis kg
- geschnitten: 29,90 €; am Stück: 26,90 €
Besondere Bestellnummern
Nitritpöckelsalz, Meersalz, Gewürze(u.a.Sellerie,Senfmehl) Dextrose, Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker: E621 Mononatriumglutamat, Aromaextrakt. Es können Spuren von Eiern, Soja, Milch, Sesam und deren Erzeugnisse daraus nicht ausgeschlossen sein.